Pasteleria Daisy Pastries: Ave. 34

Atuendo del día

Terminaba de llenar las ultimas formas de pedidos, para la siguiente semana. Ya habia acabado mi café y mi pastel por lo que estaba lista para regresar al trabajo dentro de poco, sin embargo comenzé a notar movimiento tras el mostrador y pese a confiar en mis empleados, alzé la mirada casualmente para ver si requerian de mi, pero parecia que no. Aunque luego de unos segundos mi cajera timidamente llamó:

"Srta Ellie..."

Alzé el rostro y sonrei mientras colocaba el fondo de pantalla a mi tablet y encaminaba con mi taza y plato hacia el mostrador, una de las dos meseras que habia contratado los tomó y las llevo a la cocina, sonrei agradecida y hable* Ocurre algo Abby?... *ella asintió mientras me mostraba la pantalla que mostraba la seguridad, estaba azul, ah bueno....esto era algo* permíteme... *dije mientras me colocaba frente al computador y empezaba a escribir y a aplicar los codigos que me habian sugerido mientras murmuraba* nunca debí hacer caso de las promociones de sistemas...fui una tonta...se supone que esta era un buen sistema pero ya veo que no... *Y aun a pesar de aplicar los codigos no se desbloqueó, mordiendo mi labio inferior contuve la respiracion mientras volvia a activar la pantalla en mi tablet, buscando numeros y telefonos del directorio* voy a llamar al numero que iba a llamar.... *dije mientras el telefono llamaba a "Empire" -Electronics Service Center, una recepcionista contesto eficiente mientras preguntaba en que podia servirme* señorita?, si, es que mi sistema de seguridad, el software enrealidad...esta bloqueado y creo que averiado... *asenti* si, avenida 34 el local de resposteria Daisy Pastries, si...el numero es 800-554-695 *ella me dio el numero de caso, luego las indicaciones y sonriendo for su eficiencia anotaba en mi tablet*.........un momento...72 horas??!!.... *cuando grité, una de mis cocineras casi bota la cacerola de sirope* No señorita, ehm...no puedo esperar 72 horas, en 72 horas pueden decidir venir a robar mi negocio y para entonces no tendre sistema de vigilancia......

Mis cocineros parecian demasiado entretenidos, pero se que miraban de reojo mientras conversaba por telefono, entré en la cocina mientras tomaba una cuchara de madera y me acercaba a ver lo que hacian, probe una que otra mezcla y revise* Señorita, estoy segura que debe haber alguna posibilidad de que alguien este libre hoy....*caminaba entre las mesas, veia como cortaban la masa para recubrir un pastel de boda que me habian pedido* aha...un apagon?....y me va a decir que mando a todos sus tecnicos de paseo a ver por que se apagó (?)....la empresa de luz seguro tiene sus tecnicos tambien...es imposible que no haya 1 disponible!!! *Mis empleados empezaban a verse algo asustados, y sorprendidos, me disculpe con un gesto* Señorita... *froté el puente de mi nariz mientras suspiraba* Señorita, hay algun gerente disponible?, creo que esto necesito discutirlo con uno que me responda algo mas de "Es el protocolo general para darles un buen servicio" si señorita UN GERENTE... *la muy .....me comenzo a hacer esperar en la linea y la musica de espera empezó, mientras abria una puertecilla, saque una botella de vino abierta ya, la descorché y me servi en una copa un poco, mientras esperaba sentandome.

No sé cuanto tiempo pasó, o cuanto tiempo es que escuché aquella melodía, el suficiente como para tararearla, casi callendo del sueño, cuando por fin una voz masculina me hablo, pegue un brinco y me avive, levantandome* si, si...si señor, disculpe, yo soy Elizabeth Sawyer, soy dueña de una pasteleria en la Avenida 34 y hoy, hace un rato me informaron de un daño, cuando lo instalamos me dieron unos codigos de emergencia los cuales no funcionaron, por lo que decidi llamar a la empresa Empire....Mi pasteleria abre todos los dias, desde temprano hasta la tarde-noche ya que es un cafe tambien, por lo que requerimos de un sistema que nos cubra bien, la señorita que me atendio antes dijo que tengo que esperar 72 horas...pero NO puedo esperar eso... *el comentó que si, era el protocolo, sin embargo comprendia mi situacion, cruzando los dedos dije* yo me quedare hasta tarde si es necesario, esperaré a quien sea que tenga que venir para solucionar esto, y pagare el doble si es necesario, pero lo necesito hoy.... *el hombre parecio pensarlo, solo dijo que no era necesario el doble, solo algo adicional, ya que quizá tenia a alguien para esta noche, suspiré con alivio, solo tendria que pagar el monto de la reparacion y algo adicional por la hora, sonrei* comprendo, entiendo, si...si muchisimas gracias...estare esperando....gracias! *una vez cerre el telefono solo, solté un audible "SI!!!!!!!!!" de victoria, sonriendo volvi a mis quehaceres, a colocar el pastillaje de el vestido de bodas mientras esperaba*

Dios prescinda de mi de las horas!, me desplomé exhausta sobre un sofá de la cafeteria, mientras las chicas limpiaban las mesas y acomodaban todo, los pasteles de frio se guardaron, las bandejas se limpiaron y dejaron todo acomodado para empezar mañana, ahora...deseaba URGENTEMENTE, un baño....llamar a papá y preguntarle como le iba, cocinarme algo delicioso mientras veia el maratón de cocina Italiana en Gourmet Channel, se me hacia agua la boca por una copa de vino tinto y unos raviolis, mientras pensaba en ello me cruzaba de brazos haciendo pucheros, eran las 8:00 pm.
Pero iban a enviar un tecnico, que debia estar aqui en cualquier momento, que mala era, quizá él tambin estaba agotado, en ese momento, al ver como mis empleados se iban esboze una sonrisa leve, levantandome y sentandome sacudiendo mi mano " Hasta mañana ".

Cuando salieron, me aproxime a la puerta y tranque para evitar que ingresase nadie sin tocar, abotonando mi chaqueta de Chef, tome el mando de el estereo y coloque algo de musica, mi favorita, lounge " The rest of You - Late Night Alumni " y me aproxime al area donde solia cocinar en vivo los famosos flameados franceses, encendi a estufa mientras tomaba pan frances y comenzaba a cortarlo, tomé algo de tomate y ajo y empeze a cortar, para luego llevarlo a la sartén y cocerlos a fuego alto, el aroma a pan con ajo y tomate comenzo a sentirse, heché pimienta y queso rayado, mientras esperaba, mientras dejaba el pan calentando me servi una copa de vino y continue, baje la llama de el fogón y miré mi reloj y me senté a esperar, estaba agotada, pero tampoco podia olvidar que quien venia a ayudarme tambien debia estarlo, sonrei mientras abria el "Angry Birds" en mi tablet y empezaba a jugar*.

*No sé cuantos niveles habia pasado, pero luego de un rato me levanté dejando mi tablet a un lado, avanzé hacia el horno sacando el pan calentito con la mantequilla con ajo y los serví en una bandeja, para apagar el tomate con queso que ya estaba listo, con un paño retire la sartén y justo en ese momento escuché la puerta, debia ser el tecnico que acababa de llegar, asi que lavando mis manos, las sequé contra la chaqueta de Chef y esquivando unos muebles corrí hasta la entrada sujetando mi cabello en una coleta alta, el pobre estaba muriendo de frío, mirando cautelosa, note el logo de a empresa entre su jacket y así apresuradamente abrí la puerta* Dios mio , lo siento, cerré por que estoy sola y creo que me sentía mas segura con la puerta trancada... *dije disculpandome con él, haciendome a un lado apartandome de su camino para que ingresara, mientras el pasaba* Soy Elizabeth...yo fui la que llamó por telefono, siento que hayas tenido que venir hasta aqui a estas horas *sonriendo amablemente, cerré la puerta tras el y el frio ya no tuvo cabida dentro, olia a pan con ajo y tomate calidos* el daño es en la computadora principal que controla e resto del sistema...utilize los codigos de emergencia para resetear pero fue inutil... *dije mostrandole la computadora aun encendida y bloqueada, que estaba junto a la caja registradora, trate de ser lo mas amable posible, no creo que alguien que tuviese que trabajar a estas horas, estuviera de buen genio* ¿puedo ofrecerte algo de beber?, estaba haciendo pan con ajo y tomate pensando que quiza podria ya sabes... *dije suavemente con cierta timidez* hace mucho frio fuera...pensé que tal vez podria ofrecerte algo calido *dije divertida* lo siento *dije sonriendo amable* ....si gustas claro *dije finalmente mientras tomaba un paño entre mis manos*

Sonreia siempre, él tenia razón, pero aun esperaba hacerlo aceptar comer algo, pero primero dejaria que hiciese su trabajo, me quedé a su lado para ver todo lo que hacia, con calma con mis brazos sujetandose a la espalda, mientras seguia el ritmo de la melodia de fondo, asentia a sus indicaciones, atenta, grabando en mi memoria todo lo que hacia, con la facilidad que lo realizaba, como incertó el CD y me explicaba que el fallo habia sido de la misma empresa por mala instalación, suspiré en alivio completo mientras esa preocupacion del recarga no me la iban a cobrar.

El se dispuso a explicarme en que boton podria resetear si algo se presentaba, acto seguido sacó de su cartera una tarjeta de presentacion y tomandola entre mis dedos la lei y alze mis ojos para verlo, mientras asentia y me decia que tambien reparaba aparatos electrónicos, rei por lo bajo al pensar en que parecia como si supiese todo eso automaticamente reproducido, levantandose me sedio el espacio y dijo que esperaria mientras yo revisaba, asi que guardando la tarjeta entre el estuche de mi tablet, me sente y dispuse a revisar todo, desde las ventanas con acceso a la cuenta de banco hasta los registros de las camaras, los videos y todo lo correspondiente, los pedidos y demas, todo estaba en orden. De hecho...se tardaba menos en responder no como antes, esboze una sonrisa viendo como paseaba y silbaba, centré mi atencion en el monitor por un rato prolongado, hasta que apagué la pc y me giré viendolo, con pasos tranquilos agrege* no se como agradecerte, hiciste un trabajo estupendo... ¿cuanto te debo? *Ensguida el sacudio su cabeza negando, diciendo que no debia pagarle nada, que si queria pagar de todos modos hablara con su gerente, vamos este chico estaba un poco desanimado, suspiré y mordiendo mi labio inferior pensé en algo rapido* espere aqui un segundo... *corriendo fui a la cocina y tomando una caja de plastico con el logo de la pasteleria y tomando el pan con ajo y tomate, lo servi y coloqué 3 rebanadas dentro, las empaque incluyendo unos pastelillos y un pan enrollado relleno de pavo con lechuga, tome una bolsa de papel manila con el logo de el café y lo meti todo, doblando la boca del mismo con sumo cuidado, tomé una etiqueta y lo cerré.

Saliendo de la cocina extendi hacia él, el paquete y agrege* ten... *sonriendole* ya se que dijiste que no puedes comer laborando, pero te lo estoy dando como pago por tu tiempo, tu esfuerzo y no te estoy pagando con dinero asi que tampoco es realmente valido como una verdadera muestra de pago por la que deba hablar con tu jefe...soy necia y quiero dartelo...Gracias *dije divertida*

Esbozando una sonrisa amplia, me limito a reir por lo bajo, queria pensar que su Rey era una mascota y no alguna pareja gay...Dios este chico no podia ser gay ¿no?, lo mire con atencion, su postura, su forma de hablar, nop, no lo era, debia ser una mascota, deje mis pensamientos para luego empujandolos a patadas mientras la musica cambiaba a Beautiful de Late Night Alumni* ves, entonces me alegra que lo aceptes, sé lo que es trabajar hasta tarde y querer irse a casa apresuradamente *dije con comprension, mientras me apoyaba en una mesa sentandome en el borde* si, lo hize yo hace unos momentos, pensé que quizá podia ofrecer algo de comer como minimo a quien venia a salvarme *rei divertida* es bueno con cerveza, vino o lo que decidas tomar..ligero para estas horas y calido para combatir el frio... *escuche entonces sus preguntas y parpadee ligeramente confundida, pero luego ladee la cabeza y sonrei asintiendo* Me gradue en Artes Culinarias, con especialidad en reposteria, con los ahorros de mi universidad compré este local y con ayuda de algunos colegas logre arrancar el negocio, aunque no me imaginaba que fuese tan famoso como díces *dije entonces mas relajada* y por llevar tanto mis ahorros como mi inversion de por vida, fue que hize semejante alboroto por la seguridad y creo que heredé un poco de paranoia de mi padre *dije apenada mordiendo mi labio inferior haciendo un gesto algo dramatico de agonía.

Al principio es dificil pero se aprende a acostumbrarse a él, hasta que se vuelve todo cordinado y andando *sonriendo mire al chico con atencion, era bien parecido, tenia esta carita de bebe tan, taaaaaaan linda, junto con esa sexy barba de tarde que le hacia parecer el tipico chico soltero e independiente, verlo relajado y fuera de su papel de contestadora automatica de "para servirles" me hizo ver eso* espero verte seguido por aqui... *dije sonriendo de oreja a oreja*

*Noté como timidamente probaba el pan con ajo y tomate que habia hecho, esbozé una sonrisa mas amplia al notar el brillo que me decía que le habia encantado, se vio meditabundo por un tiempo, me confundió un poco pero ladeé la cabeza divertida y entonces el pareció reaccionar, lo veria de nuevo!!, bueno lo veria de nuevo, quizá fuera de sus horas de trabajo, con menos tension y cancancio y me iba a presentar a su "Rey"* El gusto a sido, total y completamente mío *dije estrechando su mano con seguridad, reí al escuchar lo de los pastelillos y que lo llamara cuando requiriera de algo* Te tendré en mente Seth y siempre abran cupcakes y panes esperando por acá *rei por lo bajo mientras liberando su mano lo acompañé a tomar su mochila y hasta a puerta, abriendola con amabilidad* cubrete bien... *dije suavemente alzando la vista, viendo hacia el cielo nocturno, las calles estaban congeladas* Y ve con cuidado.... *eso segundo lo dije con preocupación, miré a ambos lados de la calle y alzé una mano sacudiendola suavemente para despedirme, lo vi como se acomodaba sus ropas, y se aseguraba todo, me miró por ultima vez desde atras del casco.

En ese momento de pie, me di cuenta de cuan sola estaba en esa enorme ciudad, observé apoyada en el marco de la puerta como encendía la motocicleta y se retiraba, me aparté de la misma con calma mientras regresaba al interior calido de mi local, entré a la cocina y lave lo que usé, recogi lo que use y lo guardé mientras me acomodaba empaquetaba unos cupcakes y dos café negro, caliente, y mis panes con tomate, recogia mi tablet, mi bolso e iba apagando todo, hasta que el local habia quedado a obscuras, quitandome la chaqueta me puse mi abrigo y tomando mis cosas salí hechando un ultimo vistazo a mi local, suspiré profundamente y acto seguido, sali a las frías calles de Nueva York, el vapor de las alcantarillas se alzaba por entre los agujeros de ventilacion, mientras el frio congelante humedecian el concreto de esa jungla de concreto.

Mis pasos hicieron eco mientras veia a un patrullero que solia aparcar por esa zona, los miré y sonriendo me aproxime y les tendi una bolsa de papel manila y el café:

-Señorita Sawyer, no tenia que molestarse- dijo el sargento Diaz.

Pasen una noche tranquila caballeros... *dije negando como diciendole al sargento que no discutiera, ese hombre conocía a mi padre y era como el tipico "tio Sam" de piel tostada latino y con una pinta tan increiblemente parecida a Mario Bros, que no se la quitaba nadie, solo que no era italiano, su compañero, el Sargento segundo Morrison, era un hombre amable, americano fanatico de la cerveza y los medias rojas, seguro que ambos hombres con familias grandes con los que jugaban baseball todos los fines de semana o hacian barbacoas.

-¿Como esta tu padre? -pregunto Morrison-

*Negué* No tengo idea, hoy nos toca hablar por skype *respondi mientras tenia mis manos entre mi chaqueta.

-No has visto las noticias?, las cosas estan feas, pero sabes como es tu padre, estará bien y regresará cuando tenga permiso -dijo Diaz de nuevo, Morrison asintió tambien.

*Esbozé una sonrisa cariñosa y le di un suave golpe en el brazo a Diaz y dije* oigan!!, de quien creen que hablan!, CLARO que regresará bien y pronto... * ¿verdad?, pensé para mi, pero no deje de sonreir a ambos hombres que m sonreían de vuelta, alejandome de la ventanilla agrege* coman o se les enfriará...y tengan cuidado super heroes *rei por lo bajo despidiendome, cruzando la calle para ir a mi auto que estaba justo al lado de ellos, abrí la puerta y entrando en él, partí a casa, a hablar con papá.

***Cierre de rol de ese día y cambio de escenario***

ABIERTO

*Ingresé en el local, mientras saludaba a Sherly, ella abria cuando llegaba, sonri ampliamente saludando con entusiasmo, dejando mi abrigo negro en un armario* Disculpen, anoche me quedé hasta tarde hablando con mi papá *rei por lo bajo*

-Oh!! y ¿como esta? - preguntó sonriendome de vuelta con mucho cariño.

Esta perfectamente, el sistema de seguridad esta arreglado, el tecnico vino ayer y lo reparó, espero que todo funcione a la perfeccion ahora *dicho eso, me acorde de aque chico, sonrei, esperando que la comida que le di, le sirviera de mucho, sin esperar mas, empezé mis labores diarias, hoy era día de demostracion asi que me paré tras e mostrador con el cristal, para empezar a preparar los postres calientes.


Disponible

Mi cafe se estaba llenando, esbozé una sonrisa mientras otras dos personas se sentaban delante de mi, saqué el flameador y lo empezé a calentar mientras hacia una mezcla, noté como habian varios recien llegados, miré a una de mis meseras* atiende a los de esa mesa Carly *ella asintió y se encaminó hacia ellos, mientras tomaba el flameador, vertiendo la mezcla en la taza de cerámica para esparcir algo de brandy y usando el flameador creé una llama azul muy hermosa, rapidamente coloqué el postre frente a la persona que me la habia pedido, y repeti la accion creando diferentes colores de llamas, roja, naranja, amarilla y rosa, las personas aplaudieron.


Carly: *Se aproximó a los caballeros mientras sostenia su libreta de anotaciones* que les sirvo caballeros?... *pregutó con una sonrisa cordial, las personas seguian sonriendo y hablando*

Continué jugando con los postres mientras me preguntaban y pedian que explicara como lo hacia, sonriendo solo daba demosraciones, atenta a todos mis empleados y a las personas, mi mamá estaría feliz y orgullosa de mi, lo sé...aunque habia renunciado a otras cosas que ella me habia enseñado, estaria muy contenta por ver mi avanze y el exito de mi negocio.

Mi jefa esta preparando ahora un especial hecho por ella...le traeré, se llama "Burning Bloom" y trae Brandy de frutas... -dijo apenada mientras corria a hablar con Ellie- Srita Ellie, aquel joven de aquella mesa desea uno de sus especiales de hoy....

*Miré hacia la mesa y asentí, esta era una receta mía asi que solía presentarla yo misma, en todo caso no esperé y me dispuse a realizarla de nuevo, mientras la voz de Adele le daba un toque magico al lugar, Skyfall comenzó a sonar, mezclando de nuevo la crema de vainila, con brandy de vainilla, colocandole cierto picante para que se sintiera como su nombre lo decia "Burning Bloom", noté que uno de los sujetos era asiatico asi que aprobechando la escencia de vainilla con hojas de la floor, las bañe en sirope y cree una flor de loto, para tomar el flameador y encender una llama blanca que evolucionaba a amarillo pastel, lo coloqué en un platillo, y pidiendo permiso a mis clientes de la barra de demostraciones, me dirigí hacia la mesa y coloqué el plato con la taza de ceramica frente a ambos caballeros* Un Burning Bloom, lleva brandy de vainilla... por favor disfrute...*dije mirando a quien lo habia pedido* si se les ofrece algo mas, por favor no duden en llamar.

Carly parecia nerviosa, le sonrei para que continuara su trabajo, acomode la cuchara y la cervilleta que una de mis meseras me habia dado y fue cuando lo vi...mi cabeza hizo eco como si martillearan incesantemente en ella, pero justo cuando colocaba el cubierto, al tocar la mesa me vino una escena muy tipica de peliculas de accion, el hombre frente a mi estaba con un rifle de asalto y estaba preparandose para matar a alguien...no quize ver mas, me mantuve donde estaba y sonrei al caballero* tenga buen dia... *dicho eso me giré y fui a mi lugar, hablé con una compañera agregando* Eleanor...podrias cubrirme?..solo unos segundos *susurré suavemente* si estos caballeros piden algo mas, atiendelos bien...

¿Que pasó Ellie?, te ves palida -dijo suavemente-

*Sacudi mi cabeza suavemente* todo esta bien, es solo un dolor de cabeza que no sentia desde hace mucho tiempo.... *dije con la voz ronca, queriendo tumbarme en algun sofá rapido, esboze una sonrisa y quitandome el delantal caminé hacia la cocina perdiendome tras la puerta, hacia mi oficina, cerrando la puerta*

*La mesera hizo acto de aparicion, casi instantáneo, Carly, ahora menos nerviosa y segura de su trabajo, agregó* le sirvo en algo señor? *pregunto con mas tranquilidad y comodidad, sujetando su libreta contra el pecho mientras esperaba sin duda la peticion* espero que este disfrutando su platillo *agregó con mas calidez*

*Caminé hacia mi escritorio mientras rebuscaba alguna pastilla para el dolor de cabeza, tomando las dos pildoras con agua, me recosté un momento en mi silla cerrando mis ojos ¿que habia sido aquello?, empezaba a sentirme confundida, empezaba a creer que no debia trabajar tanto, o aquella vision me habia rebelado algo de aquel cliente que no deseaba saber, era un asesino a sueldo?, mis nervios se tensaron sin embargo, no podia estar segura, asi que solo me puse en pie y tomando fuerzas de quien sabe donde, avanzé hacia la puerta, me detuve alisando mi delantal y posando una mano en la perilla de la puerta la torci para abrir y salir a la cocina, donde el dulce y almendrado aroma a pasteles, masa y pan entró hasta lo mas profundo de mis pulmones, suspiré relajandome ante el aroma tan familiar y amarrando de nuevo mi delantal trate de empujar fuera las imagenes que habia visto, probé algunas mezclas y luego tomando conmigo una o dos distintas a las anteriores que habia usado, sali otra vez a continuar con la realizacion de las muestras y la presentacion pra mis clientes, con los flameados de sabores variados que tenia.

Mi corazón aun latía velizmente, no entendia que sentia, no comprendia por que me estaba poniendo nerviosa y no entendia que habia visto mas sin embargo trate de mantenerme distraida pensando en las cantidades para realizar perfectos flameados, medidas, pesos, tamaños, temperaturas. En fin, todo lo que mantuviera mi mente alejada de lo que acababa de ver, observe que Carly estaba atendiendo al hombre de nuevo, esperaba que le hubiese gustado, me importaba crear algo unico que trajera memorias a mis clientes a travez de mis postres, volvi la vista a lo que hacia encendiendo un nuevo flameado para una señora que agradecida me sonrio tomandolo entre sus manos para probarlo aun con la llama encendida*

Evidentemente la chica, sonrojada y apenada, asintió- si señor -agregó antes de decirle y recitar la lista completa de bebidas a disposicion que tenían, cuando vio el dinero que dejó el cliente sobre la mesa solo lo tomo y corrio a buscar la bebida viendo como iba hacia donde su jefa ahora preparaba otro postre para una joven que emocionada miraba como trabajaba la decoracion, siempre con cuidado-

*Con cuidado moldeaba la decoración, esta vez era un corazon con trozos y rebanadas de cereza, hize el mismo proceso y pase el postre a la chica que agradeció, mientras mis pensamientos parecian perderse entre calculos, el dolor habia cedido un poco pero ahora al subir mi mirada, note que el observaba con atencion, sin perder mi compostura continue trabajando el postre haciendo que liberara una llamarada roja con rosa, trabajaba con distintos sabores de brandy, distintos elementos para crear aquel efecto, sonrei mientras Last Tango in Paris se encargaba de darle sabor al ambiente, sin dudar entregué el postre esperando la siguiente orden limpiando mis manos miré al caballero, que acababa de atender en la mesa, Carly le traia un trago y entregaba con la presentacion correspondiente, con ojo clinico me aseguré que fuera del mejor modo* espero que este disfrutando de nuestros servicios *dije tratando de luchar contra el impulso de salir corriendo a las montañas "solo tu cerebro Ellie...ese sujeto no es ningun asesino" pensé para mi, pero parte de mi...una serie de filamentos profundos me hacia sentir una alerta constante que no podia explicar, aunque parte de mi estaba tranquila o deseaba estarlo, sonrei amablemente. Necesitaba tanto sentirme segura...*

*Deje salir una risa melodiosa mientras, limpiaba mis manos. Observe como el interesado se aproximo y extendiendo su brazo me tendio su mano, sin mas alze la mia encontrandola con la de él y agrege* Sawyer, Elizabeth Sawyer *dije con suavidad y firmeza a la vez* es un gusto sr Murdock D *Oh mierda, este era EL Murdock D que habia escuchado?, no señor, no me iba a dejar intimidar por su fama de restaurantes 5 estrellas, sonrei mas* es un placer conocerle en todo caso, e escuchado mucho de usted *mi sonrisa siguio sin borrarse, dando paso a una confianza de emergencia para suplantar ese miedo interno por este sujeto al que mi mente ya habia dibujado asesinando a alguien...esas imagenes pasaron por mi mente una vez mas haciendo que mi espina dorsal se sintiera rígida.
El amablemente agrego un cumplido hacia el local y asenti* en efecto sr Murdock, soy la jefa del lugar, me halaga *dije con amabilidad* le he puesto mi empeño especial *respondi con orgullo por mi pequeño, calido y exitoso café, mi hijo, sonrei ante aquel pensamiento, cuando escuche la proposicion para salir a hablar, la curiosidad me embargó por completo, Murdock D. queriendo hablar conmigo?, sobre?, mis manos se limpiaron retirando el delantal dejandolo a un lado, pero dejandome bien puesta mi chaqueta de Chef, mire a Scott, uno de mis empleados a cargo y mientras rodeaba la barra mire con cautela a mi acompañante que solo ripo afirmando que no me mataria, rey nerviosa por lo bajo "vaya referencia" pensé, pero le segui mientras saliamos a la terraza, estilo café en París mientras Santa Maria empezaba suave a resonar en el lugar, al llegar nos sentamos con mucha calma y cruzandome de piernas elegante agregé* muero de curiosidad Sr Murdock, por saber que tiene que decir *dije amablemente, con sinceridad*

*Cierta parte de mi queria dar brinquitos de alegria, recibir cumplidos tan completos, de parte de un conocido dueño de linea de restaurantes 5 estrellas, era algo que no tenia precio, me sentia orgullosa de mi cafe y su exito, giré mi rostro para mirar a la gente que comia, reia, disfrutaba y a la que pasaba por la calle y miraban mi local, si, era cierto, habia dedicado cada segundo de mi tiempo a hacer mi cafe lucir como uno parisino, fui a Paris, cuando me gradue de reposteria e investigue lo que fuese necesario, y traje a America lo que Paris es en un solo lugar.
Sonrei para mi misma escuchando con atencion* en escencia son como nosotros *rei por lo bajo concordando que le poniamos un pedazo de nosotros a nuestro negocio, en ese momento él sacó un puro y encendiendolo empezó a fumar, al preguntarme sacudi mi cabeza de lado a lado, expresando que no me molestaba para nada, mientras lo escuchaba, abri mis ojos ampliamente al escuchar que deseaba comprar la receta, cuando iba a responder que no estaba a la venta escuche la segunda opcion y fue como si una mini campanita resonara dando la alerta dentro de mi.
Servicio de todos los dias!!, esboze una sonrisa minima algo timida pero a la vez segura* Y como acordariamos los pagos siendo un servicio de todos los dias? que es por supuesto el que me interesa mas *sonrei con mas serenidad* la receta del Burning Bloom es una receta creada uniendo una creacion de mi madre mas mi toque especial...me interesa mas su segunda propuesta*dicho eso noté que miraba simuladamente hacia todos lados, seguramente estaba preocupado, o dolo era, cuidadoso.